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Alimentos e hbitos para uma vida saudvel - Relato de uma atividade




Por: Elisane Portela, coordenadora de Cincias do Programa Qualiescola


A atividade desenvolvida com os pedagogos das escolas municipais de Teresina (PI) sobre Alimentao e hbitos para uma vida saudvel, ocorreu com trs grupos (1 ao 9 Ano, 6 ao 9 Ano e 1 ao 5 Ano), no perodo de 22 a 24 de outubro com carga horria de cinco horas/aula de formao, com um total de 120 participantes.


Nesta atividade oportunizou-se aos pedagogos conhecer e vivenciar a proposta de trabalho do IQE-Instituto Qualidade no Ensino para Cincias.


Tiveram a oportunidade de observar imagens com alimentos (foodscapes), resgatar os conhecimentos prvios sobre os tipos de alimentos, verificar a composio dos alimentos, refletir sobre como se alimentar de forma saudvel e sobre prticas alimentao saudvel.





Imagens de alimentos (foodscapes) de Carl Warner (www.heelswheelsandmeals.blogspot.com.br)


Os participantes escolheram, entre os alimentos que estavam disponveis em sacolas transparentes, os que consideravam mais saudveis. Preencheram fichas com planejamento alimentar sobre o que costumam comer e os resultados foram analisados pelos grupos. Preencheram uma pirmide alimentar com o que costumam comer no dia a dia e uma pirmide de atividades fsicas. As pirmides preenchidas foram comentadas pelas equipes, considerando-se os quatro grupos de alimentos, buscando-se compreender as informaes e interpretar os seus dados.


Os pedagogos tambm analisaram rtulos de alimentos identificando a data de validade, a composio nutricional e o mtodo de conservao, refletindo sobre o que considerar para um alimento ser saudvel e nutritivo.


Na abertura, tivemos ainda a leitura reflexiva O menino e o lpis e ao final foram apresentadas as msicas (momentos marcantes em suas vidas) coletadas no incio do encontro.


A avaliao do encontro foi feita atravs de palavras significativas, escritas nas folhas e flores coladas para formar a rvore.


As fotos abaixo mostram alguns momentos significativos da formao.